KARAMEL KOLAČ U DVE BOJE
Kremast, ukusan i prijatan kolač koji jednostavno prija svima…
Sastojci za biskvit:
4 jaja
100gr kristal šećera
2 supene kašike vode
2 supene kašike mleka
2 supene kašike ulja
100gr brašna
2 supene kašike kakao praha
1 prašak za pecivo
Sastojci za fil:
800ml mleka
1 vanilin šećer
3 pudinga od karamele
200gr maslaca
10 kašika kristal šećera
400ml slatke pavlake
1 želatin
PRIPREMA:
Izmiksirati belanca, dodati šećer, zatim žumanca, vodu, mleko i ulje. Nastaviti sa miksiranjem pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Presuti u pleh za pečenje i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
U vruće mleko dodati puding, šećer, vanilin šećer i maslac i kuvati dok se ne zgusne. Preko ohlađenog biskvita staviti fil.
Odozgo staviti izmiksiranu slatku pavlaku u oju smo dodali jedan aktivirani želatin.
Dekorisati po želji.
Prijatno!
Autor: Stil/ Letina kuhinja