MAKARONE SA MLEVENIM MESOM
Obradujte svoje ukućane laganom i jednostavnom večerom koja će biti gotova za tili čas.
SASTOJCI:
makarone (pakovanje)
300 g mlevenog mesa
1 kašičica origana
so
biber
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
2 šargarepe
6 paprika pečenih
100 g paradajz pelata
200 g kačkavalja
5 kašika ulja
PRIPREMA:
Jedno pakovanje makarona skuvajte u prethodno posoljenoj vodi sa 1 kašikom maslinovog ulja.
Preostalo ulje zagrejte i propržite sitno iseckan luk, beli luk, rendanu šargarepu i sitno iseckane pečene paprike.
Čim malo omekšaju, dodajte mleveno meso, koje ste prethodno začinili biberom, solju i origanom.
Mešajte dok se meso ne isprži, pa dodajte i paradajz. Zatim začinite po želji.
Nakon 5 minuta sklonite sos sa vatre.
U tepsiju isipajte makarone, prelijte sosom, promešajte sve, posipajte kačkavaljem i stavite da se peče dok ne porumeni.
Izvor: stvarukusa