TORTE

RECEPT ZA BELI ŠVARCVALD: NAJPOZNATIJA TORTA BEZ PEČENJA, OVAKVU JOŠ NISTE PROBALI

Podijelite sa prijateljima

RECEPT ZA BELI ŠVARCVALD

RECEPT ZA BELI ŠVARCVALD
RECEPT ZA BELI ŠVARCVALD

Ako vam dolaze gosti ili imate neko slavlje obavezno napravite ovu glamuroznu tortu. Beli švarcvald se jednostavno pravi i ne peče se.

SASTOJCI:

Za koru:

250 g mlevenog keksa

50 g mlevenih lešnika, badema ili oraha

2 kašike belog eurokrema

100 g maslaca ili margarina

70 ml soka narandze

Za voćni fil: 

200 g višanja

100 ml vode

3-4 kašike šećera (probajte)

2 pune kašike gustina

Za beli fil:

200 g abc krem sira

3 kašike šećera u prahu (50g)

1 vanilin šećer

200 ml slatke pavlake

Za glazuru:

  • 100 g bele čokolade za kuvanje
  • 50 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Za koru: Pomešajte keks i mlevene orahe (ili bademe ili lešnike), pa dodajte eurokrem (beli deo) i istopljeni margarin.

Dobro sjedinite, pa dodajte sok od pomorandže. Pleh prečnika 22 cm malo pospite sa mlevenim keksom, pa izručite smesu. Dobro utabajte da se sve poravna i slegne.

POPULARNO:  TETKINA STARINSKA TORTA: JEDINI RECEPT VREDAN ČUVANJA

Za voćni fil: 

Višnje i vodu sameljite u blenderu. Dodajte šećer i gustin, pa kuvajte do željene gustine. Prohladite 5 minuta, pa sipajte preko kore i poravnajte. Ostavite da se dobro ohladi.

Za beli fil: 

Pomešajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer.  Dobro sjedinite. Umutite slatku pavlaku da dobijete čvrstu smesu.

Na pola mućenja pavlaci dodajte smesu sa krem sirom i nastavite da mutite. Beli sloj premažite pažljivo preko voćnog.

Za glazuru: 

Slatku pavlaku otopite sa čokoladom na pari. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.

Izvor: kuvajmolako