RUŽA VJETROVA TORTA

RUŽA VJETROVA TORTA

RUZA VJETROVA TORTA

SASTOJCI ZA BISKVITT

6 jaja

6 kasika secera

8 kasika brasna

3 kasike kakaa

1 dcl hladne vode

1 dcl ulja

1/2 prasaka za pecivo

Sastojci z kremu:

1 litra mlijeka

2 pudinga od cokolade

10 kasika secera

5 kasika gustina

1/2 margarina (125 gr)

Sastojci za glazuru:

100 gr cokolade za kuhanje

50 gr margarina

3 kasike vode i kasika secera

Sve sastojke otopit i prelit na filovanu tortu.

PRIPREMA:

Ispeci biskvit od umucenih 8 jaja i 8 kasika secera. Potom tome dodati 8 kasika brasna, 3 kasike kakaa, 1 dcl vode, 1 dcl ulja i 1/2 praska za pecivo. Peci biskvit u okruglom kalupu za torte br 28 oblozenom pek papirom na temperaturi od 180 C nekih 20 minuta. Kad malo prohladi pecen biskvit presjec na pola i filovat kremom.

Krema:

Od 1 l mlijeka odvojit oko 2 dcl i u tome razmutit 2 pudinga, 5 kasika gustina i 10 kasika secera. Preostalo mlijeko stavit da zakuha pa dodat ostale sastojke. U ohladjenu kremu dobro umutit malo vise od pola margarina i filovat biskvit.

Napomene: ja sam ukrasavala ovako, a vi kako zelite, mozete i slag pjenom….