Ovi vazdušasti i mekani zalogaji, pa taj miris, osvojiće vas odmah.
SASTOJCI:
– 200 g mekog sira
– 200 g šunke
– 200 g paprike
– 200 g kornišona
– 3 jaja
– 3 šoljice kisele vode
– 2 šolje ulja
– 5 šolja brašna (tip 400, meko)
– 1 prašak za pecivo
– so po potrebi
PRIPREMA:
Na sitne kocke iseckajte sir, šunku, papriku i kornišone.
Umutite jaja, ulje, kiselu vodu i dodajte brašno sa praškom za pecivo.
Ukoliko je sir slan, ne morate dodavati so, a ukoliko je mlađi, dodajte kašičicu soli.
U smesu kašikom umešajte sve iseckane sastojke.
U pleh obložen pek papirom sipajte smesu.
Rernu zagrejte na 250 stepeni.
Kada stavite da se peče smanjite na 200 stepeni i pecite pola sata.
Prijatno!
Izvor: Stil.kurir.rs