ČOKOLADNI KOLAČ SA JOGURTOM
Recept koji je toliko jednostavan, a ukusan. Svim ljubiteljima čokoladnih kolača će se garantovano svideti.
SASTOJCI:
Za testo:
3 šolje jogurta
1/2 šolje ulja
1 kašičica soda bikarbone
2 kašike kakaoa
3 šolje brašna (oko 400 g)
3 šolje šećera (oko 400 g)
Za fil:
100 g margarina
100 g čokolade
10 kašika mleka
10 kašika šećera
PRIPREMA:
Jogurt i ulje pomešajte, pa umutite. Postepeno dodajte brašno i šećer, sve vreme muteći.
Dodajte i sodu bikarbonu i kakao. Mutite 5 minuta kad dodate sve sastojke.
Tepsiju premažite uljem i pospite brašnom, pa izručite dobijenu smesu. Poravnajte.
Pecite na 200°C nekih 30 minuta.
Probodite čačkalicom na više mesta da vidite da li je kora pečena, pa ostavite da se prohladi.
Margarin i čokoladu otopte, pa dodajte mleko. Kada proključa dodajte šećer i mešajte.
Kuvajte i mešajte dok se šećer ne istopi. Prohlađenu koru prelijte sa vrelim filom.
Možete da ukrasite rendanom čokoladom.
Izvor: videokuvar-receptiisaveti