ĆUFTE IZ RERNE SA KROMPIROM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Zapečene ćufte sa krompirom svi vole. Isprobajte ovu verziju jer će vam se garantovano dopasti.
SASTOJCI:
500 g mlevenog mesa
1 manja glavica luka (sitno iseckana)
1 jaje
4 kašike prezli
po ukusu iseckani peršun
1 kašičica mlevene slatke paprike ili ljute ko kako voli
so, biber, suvi začin
1 čen belog luka
Za prilog:
- krompir
Za preliv:
- 1/2 čase paradajz pirea (razmutiti sa malo vode)
PRIPREMA:
U meso dodajte jaje, prezle, iseckan crni luk, beli luk, biber, suvi začin, mlevenu papriku i peršun, pa sve rukom sjedinite i oblikujte ćufte, pa ih malo stanjite.
Krompir isecite na tanke kolutove malo posoliti i začinite.
U nauljenu posudu ređajte 3 do 4 krompira, ćufte, opet krompir, sve dok se ne utroše svi sastojci.
Paradajz pire razmutite sa vodom, pa prelijte preko krompira i ćufti. Odozgo malo začinite suvim začinom.
Pecite na 200°C dok ne bude gotovo oko sat vremena.
Recept poslala Tanja Đorđević/stvarukusa