DOKTOR MARK HAJMAN
Dobre bakterije u organizmu važne su za održavanje brojnih zdravih funkcija, kao što su jačanje imuniteta, regulisanje raspoloženja, elastičnost kože…
U našem sistemu za varenje nalazi se “bezbroj” vrsta bakterija, a nutricionisti kažu da bi trebalo da obratite posebnu pažnju na namirnice koje prijaju jednoj od njih, a u pitanju je bakterija akkermansia muciniphila.
Ova bakterija veoma je važna u održavanju zdravlja celog organizma, a naročito zdravlja sluzokože, koja je barijera između našeg sistema za varenje i ostatka organizma.
Kada je sluzokoža zdrava, nema rizika od bakterija i nesvarenih čestica hrane i njihovog dospevanja u krvotok.
“Tri namirnice koje su ključne za zdrav razvoj ove bakterije su zeleni čaj, nar i brusnice”, otkrio je doktor Mark Hajman.
“Svaka od ovih namirnica bogata je fitohemikalijama, sadrži tanin, flavonole, antocijanine, koji imaju odlična antoksidativna dejstva. U naru se nalaze i prebiotična vlakna, a u zelenom čaju i brusnicama antioksidanti.”
Antioksidansi su molekuli koji se nalaze u našem telu i prva su linija odbrane organizma, a glavna uloga im je zaštita tela od slobodnih radikala.
Njegov predlog je da za doručak pojedete ovsenu kašu sa dodatkom brusnica i nara i uz to popijete šolju zelenog čaja.
Na ovaj način ćete telu obezbediti sve neophodne materije za jačanje imunog sistema.
Izvor: Stil