SLANA JELA

ĐUVEČ KOJI SE NE PRŽI: UKUSAN RUČAK BEZ MUKE

Podijelite sa prijateljima

ĐUVEČ KOJI SE NE PRŽI

ĐUVEČ KOJI SE NE PRŽI
ĐUVEČ KOJI SE NE PRŽI

Ručak koji se sam sprema, vaše je samo da stavite sastojke u pekač.

SASTOJCI:

1 kg očišćenog krompira

4 šargarepe

3 – 4 crvene paprike ili u nedostatku istih, smrznuta mešavina za sataraš (u njoj su paprika, luk, paradajz)

300 – 400 g praziluka

500 g paradajza iz konzerve (bez soka)

400 g domaće kobasice

4 male šake pirinča

1 ravna kašičica bibera

2 kašičice soli

vode toliko da prekrije povrće, ali ne u potpunosti

PRIPREMA:

Za početak, uljučite rernu na 200°C.

Očistite šargarepu i isecite je na kolutove, oko 1/2 cm debele.

Papriku naseckajte na rezance (ako ne koristite smrznuti miks).

Praziluk očistite i iseckajte na polu kolutove. Kobasicu isecite na kolutove.

Očistite krompir, nasecite ga na krupnije kocke, stavite u veći pekač.

Dodajte krompiru šargarepu, papriku ili miks, naseckan praziluk, sipajte paradajz sok i kockice iz konzerve, dodajte kobasicu i pirinač.

POPULARNO:  ŠTAPIĆI SA SIROM: NIKAD JEDNOSTAVNIJA PRIPREMA

Začinite biberom i solju, pa nalijte vodu, ali nemojte da pliva povrće u vodi, tek toliko da prekrije, ali da malo viri povrće iz vode. Ovo ako ne želite „vodenast“ đuveč.

Poklopite pekač, pa stavite u rernu na nekih 2 sata da se lagano krčka.

Možete povremeno promešati. I, to bi bilo to.

Probate povrće, ako je kuvano i vaš ručak je spreman.

Izvor: Kuvajmoblogovski