Jednostavan kolač koji će se svima dopasti.
SASTOJCI:
Za biskvit:
400 g mlevenog keksa
125 g kokosa
175 g nutele
120 ml istopljenog putera
100 ml slatke pavlake
Za fil:
1,5 l mleka
240 g šećera
4 žumanceta
130 g kukuruznog skroba
120 g putera
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
Još:
200 g čokolade
100 g lešnika
PRIPREMA:
Litar mleka stavite da se kuva, a u posudi pomešajte jaja, šećer, vanilu, so, ½ l mleka i skrob.
Dodajte u vrelo mleko i kuvajte, uz konstantno mešanje dok se ne zgusne.
Zatim dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Podelite na 2 jednaka dela, i u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu.
Keks, kokos, nutelu, puter i slatku pavlaku dobro sjedinite.
Sipajte smesu u kalup dimenzija 24×24 cm i lepo poravnajte. Stavite u frižider pola sata.
Preko biskvita sipajte prvo beli deo, pa crni i poravnajte. Ukrasite seckanim lešnicima.
Stavite u frižider da se stegne sat vremena.
Izvor: stvarukusa.rs