KROMPIR TORTA
Možda će vam biti čudno kada znate da je glavni sastojak ove torte krompir, ali ukus je zaista fenomenalan.
Ono što je još zanimljivo je to da torta može da se napravi i u posnoj varijanti tako što mleko zamenite sa kiselom vodom, a čokoladu sa kakao tablom.
SASTOJCI:
1 kg krompira
400 g šećera
300 g mlevenih oraha
300 g mlevene plazme
150 g čokolade za kuvanje (može 200g)
200 g šlaga u prahu
80 g kapućino sa ukusom čokolade
2,5 dcl mleka
PRIPREMA:
Krompir skuvajte i pomešajte sa šećerom. Lepo umutite, pa dodajte orahe i plazmu.
Sjedinite i podelite smesu na 2 jednaka dela. U jedan dodajte otopljenu čokoladu.
U kalup prečnika 26 cm sipajte prvo čokoaldni deo, lepo rasporedite, pa sipajte deo bez čokolade.
Umutite šlag, kapućino i mleko, pa premažite preko kolača.
Izvor: emilinakuhinja