LISNATE PUNJENE BULKE
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
SASTOJCI ZA TESTO:
500 g brašna,
200 ml mlakog mleka,
20 g svežeg kvasca,
60 ml otopljenog maslaca,
1 kašika šećera,
1/2 supene kašike soli,
1 jaje +
1 belance.
Sastojci za nadev:
200 g rendanog kačkavalja,
200 g belog sira,
100 g maslaca za premazivanje kora.
PRIPREMA:
Aktivirati kvasac pa dodati jaja, so, šećer, maslac, mleko i brašno i umesiti mekano testo.
Ostaviti pola sata da se udvostruči.
Iseći na 6 delova pa spajati po dva i odvajati kore.
Kore premazivati maslacem i filovati dok imamo materijala. Iseći pet traka i praviti oblike.
Premazati žumance i peći na 200 stepeni 30-35 minuta.
Prijatno!
Izvor: Letina kuhinja