SLATKI BANANA KEKSIĆI SA DŽEMOM
Keks je odlična grickalica uz čaj ili kafu.
SASTOJCI:
300 g brašna
2 banane
3 kašike džema
100 g šećera u prahu
vanilin šećer ili aroma
limunova korica
prstohvat soli
10 g praška za pecivo
Za premaz:
1 kašika džema
2 kašike vode
PRIPREMA:
U posudu stavite banane, džem, vanilin šećer ili aromu, šećer, so, koricu limuna.
Sve dobro promešajte, pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
Zamesite meko testo, razvucite ga oklagijom i modlom ili čašicom vadite keksiće.
Pre pečenja premažite ih džemom koji ste pomešali sa malo vode.
Pecite ih na 200°C najduže 20 minuta. Pospite ih šećerom u prahu.
Izvor: serpica.net