KOLAČI

NEODOLJIVI KARAMEL ČIZKEJK: IDEJA ZA VIKEND

Podijelite sa prijateljima

NEODOLJIVI KARAMEL ČIZKEJK

NEODOLJIVI KARAMEL ČIZKEJK
NEODOLJIVI KARAMEL ČIZKEJK

Obradujte sebe i ukućane za vikend ovim divinim desertom.

SASTOJCI:

Korica:

250g Pionir mlevenog keksa

100g mlevenih pečenih lešnika

2 kašike prah šećera

125g putera

150ml mleka

Fil:

500g maskarpone sira

50g prah šećera

1 kašika arome vanile

250ml slatke pavlake

2 kesice kremfixa

Karamel preliv:

200g Pionir karamela lešnik bombona

50ml slatke pavlake

komadići lešnika za dekoraciju

PRIPREMA:

Za koricu pomešati sve sastojke, utisnuti u kalup prečnika 20-24cm i staviti u frižider.

Za fil mikserom kratko umutim maskarpone sir, šećer u prahu i vanilu.

U drugoj posudi umutim slatku pavlaku sa kremfixom da bude polovično umućeno otprilike pa to dodam u maskarpone i sve zajedno lepo umutim. Fil rasporedim po korici, vratim u frižider i prelazim na preliv. Torta treba ovako da se hladi najmanje 3h, ja uvek ostavim preko noći.

POPULARNO:  GOTOV ZA 10 MINUTA, A TOPI SE U USTIMA: TOPLI SENDVIČ OD SIRA I JABUKE!

Za preliv, istopiti karamel bombone, ja sam u mikro, može i na šporetu, kako ko voli. Nakon što su se karamele potpuno otopile, dodati slatku pavlaku, grejati još par sekundi, pa mešati dok se ne sjedini.

Taj preliv sada mora u potpunosti da se ohladi na sobnoj temperaturi (isto je najbolje preko noći), tek onda ga možete preliti preko torte ili parčeta i karamela će ostati tečna a torta predivna i preukusna.

Tako da, na kraju lepo izvadite tortu iz kalupa, možete iseći već i na parčiće ako želite i samo prelijete i ukrasite.

Izvor: slatkadomacica