TORTE

NEPEČENA KREMASTA TORTA IZ SNOVA

Podijelite sa prijateljima

NEPEČENA KREMASTA TORTA IZ SNOVA

NEPEČENA KREMASTA TORTA IZ SNOVA
NEPEČENA KREMASTA TORTA IZ SNOVA

SASTOJCI: 

230 g šećera,

250 g brašna + 2 kašike,

220 g putera,

2 jaja,

500 ml tečnog šlaga,

malo ekstrakta vanile.

PRIPREMA: 

U posdudu sipati 80 g šećera, 250 g brašna, 150 g putera urendati (uvaljaji u smesu od brašna i šečera pre rendanja da ide lakše), pa izmešati rukama da se dobije smesa puna krupnijih mrvica.

Zatim rukom posipati smesu u veći suvi tiganj i propržiti deset minuta uz neprestano mešanje dok ne dobije zlatnu boju.

Dva jaja i 150 g šećera umutiti žicom, dodati dve kašike brašna i 500 ml tečnog šlaga. Sjediniti žicom i na kraju dodati malo ekstrakta vanile. Tu smesu preručiti u šperpu i zagrejati do ključanja uz mešanje.

Neka vri dva minuta, uz neprestano mešanje. 70 g putera umutiti i kašiku po kašiku dodavati skuvan krem i mutiti dok se sve lepo ne sjedini.

POPULARNO:  DOMAĆE TOBLERONE OD SAMO 3 SASTOJKA

Kalup sa obrtučem obložiti streč folijom, pa na dno staviti tanak sloj smese od brašna. Preko sipati nekoliko kašika fila , da bude tanak sloj fila. Ponavljajte postupak sa obe smese dok ne potrošite materijal. Završiti smesom od brašna.

Odozgo umotati krajevima folije i hladiti 6-7 sati u frižideru, najbolje preko noći. Ohlađeno posuti šećerom u prahu ili kokosom.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod!

Izvor: Stil.kurir.rs