POSNA PITA SA JABUKAMA
Pitu sa jabukama svi vole, a vi isprobajte ovaj način pripreme sa orsima i šećernim prelivom.
SASTOJCI:
850 g jabuka
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
5 kašika mlevenih oraha
3-4 kašike griza
15 komada gotovih kora(400-500g)
60 g posnog margarina
60 ml ulja
Za preliv:
2 čaše šećera
2 čaše vode
malo limuna
PRIPREMA:
Šećer, vodu i limun stavite u šerpu i skuvajte. Kad provri kuvajte još 4-5 minuta, pa ostavite da se ohladi.
Jabuke izrendajte, pa dodajte vanilin šećer, orahe, griz, cimet i dobro sjedinite. Otopite margarin i ulje.
Tepsiju dimenzija 35×25 cm premažite uljem.
Uzimajte po 3 kore i ređajte jednu na drugu, a svaku premažite sa smesom od ulja i margarina.
Na treći koru na dno, po dužini sipajte fil od jabuka i urolajte.
Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Poređajte u pleh i premažite ostatkom smese od ulja i margarina.
Nožem malo zasecite, ali nemojte do kraja. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta.
Vruću pitu prelijte sa hladnim prelivom i pustite da se ohladi, pa služite.
Izvor: kuvajmolako