Iako se čini da nema mnogo dileme kako se priprema testo za picu, svi koji su probali znaju da je svojevrsna umetnost napraviti tanko, hrskavo testo koje nije žilavo.
Mi vam donosimo recept koji će vam pomoći da pravi duh Italije donesete u svoju kuhinju
Sastojci za 2 osobe
4 dl brašna
2 kašičice praška za pecivo
3 kašike maslinovog ulja jedan i po decilitar mleka
pola kašičice soli
PRIPREMA:
Izmešajte sve suve sastojke, dodajte mleko i ulje i umesite testo.
Stavite dodatke po vašem ukusu i pecite do 15 minuta na 225 stepeni.
Sastojci su dovoljni za picu veličine jednog velikog pleha.
Ako želite da kasnije pripremate picu testo uvijte u foliju i odložite u frižider.
Izvor: Lepa&Srecna