Skip to content

PUNJENE ŠUFNUDLE SA SIROM: RECEPT STARIJIH GENERACIJA

    Podijelite sa prijateljima

    PUNJENE ŠUFNUDLE SA SIROM

    PUNJENE ŠUFNUDLE SA SIROM
    PUNJENE ŠUFNUDLE SA SIROM

    Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo.

    Šufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljamo recet za šufnudle sa sirom i integralnim brašnom.

    SASTOJCI:

    500 g krompira

    100 g hlebnog belog brašna

    60 g integralnog pšeničnog brašna

    1 jaje

    so, ulje

    malo prezli

    100 g tvrdog sira

    PRIPREMA:

    Skuvati krompir pa ga izgnječiti viljuškom.

    Dodati jaje, posoliti pa izmiksati. Izmesiti testo malo rukama pa ga istanjiti oklagijom na pola cm.

    Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira uviti u rolnice.

    Kuvati oko 10-15 min dok ne omekšaju i isplivaju.

    Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Poslužiti tople.

    Izvor: Bakina i dekina kuhinja

    POPULARNO:  OVAKO ITALIJANI PRAVE LAGANU VEČERU: POTREBNA SU VAM SAMO 4 SASTOJKA