SLANA JELA

PUNJENI PATLIDŽAN: SAVRŠEN RUČAK ZA POSNE DANE

Podijelite sa prijateljima

PUNJENI PATLIDŽAN

PUNJENI PATLIDŽAN
PUNJENI PATLIDŽAN

SASTOJCI:

1 praziluk

1 luk

3-4 patlidžana

100 gr pirinač

maslinovo ulje

50 gr suvog grožđa

200 ml vode

so i biber

6 kašika paradajz pirea

PRIPREMA:

Isecite patlidžan na pola, izvadite sredinu, pomazite uljem i stavite u rernu na 200c – 20 minuta.

Luk i praziluk izdinstajte, dodajte isečeno meso od patlidzana, dinstajte 15 minuta. 

Stavite suvo grožđe, pirinač, posolite, pobiberite i nalijte vodom. Kuvajte 20 minuta.

Izvadite patlidžan iz rerne, nepunite nadevom, stvite preko pradajz pire i zapecite u rerni 20 min – 200 C.

Autor: stil/igy the cook

POPULARNO:  POGAČA SA MESOM MEKANA KAO PAMUK: TURSKA LISNATA POGAČA