KOLAČI

RAZLIČITI FILOVI I KORA OD KEKSA SU ONO ŠTO OVAJ KOLAČ ČINE JEDNOSTAVNIM

Podijelite sa prijateljima

Brz desert koji se lako pravi. Jedan fil je sa pudingom od vanile i kokosom, a drugi fil sa pudingom od čokolade i plazmom. Sigurno će vam se dopasti i svi će vam tražiti recept.

SASTOJCI:

Za I fil:

450 ml mleka

3 kašike šećera

1 puding sa ukusom vanile (40g)

30 g maslaca ili margarina

100 sitnog kokosa

Za II fil:

450 ml mleka

3 kašike šećera

1 puding sa ukusom čokolade

30 g maslaca ili margarina

100 g mlevene plazme

Još:

100 g petit keksa

500 g banana

200 ml slatke pavlake

limunov sok

Po želji:

  • čokolada za dekoraciju
  • mlevena plazma za dekoraciju

PRIPREMA:

Mleko, puding od vanile i šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne zgusne uz konstatno mešanje.

Sklonite sa šporeta i dodajte margarin, pa mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte kokos i promešajte. Prohladite fil nekih 7-8 minuta.

POPULARNO:  SUFLE BURGER PALAČINKE: MEKANO TESTO KOJE SE TOPI U USTIMA

Kalup za hleb dimenzija 30×12 cm obložite providnom filijom i na dno poređajte keks (jedan red).

Preko keksa stavite fil sa kokosom i poravnajte. Banane po dužini presecite na pola i premažite limunovim sokom. Banane stavite preko fila i malo utisnite.

Zatim skuvajte puding od čokolade tako što ćete ga pomešati sa mlekom i šećerom i uz neprastano mešanje kuvati dok se ne zgusne.

Sklonite sa vatre, pa dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi. Zatim dodajte mlevenu plazmu i promešajte.

Prohladite 7-8 minuta, pa nanesite fil preko banana i poravnajte.

Preko poređajte ostatak keksa (2 reda), pa ostavite da se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, pa 3 sata u frižideru.

Kada se kolač ohladi, okrenite ga i umutite slatku pavlaku.

Premažite kolač, pa dekorišite mlevenom plazmom i rendanom čokoladom.

Izvor: kuvajmolako