Možda niste ljubitelj sirovih torti i još posnih, ali ova će vas oduševiti. Sastojci su fenomenalni, a priprema nije zahtevna.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
Za koru:
200 g pečenih lešnika
120 g urmi (odmerene bez koštica)
1 velika kašika meda
Za fil:
350 g sirovog indijskog oraha
50 g kakao praha
130 g meda (može i više i manje po ukusu)
70 ml kokosovog ulja
200 ml biljnog mleka (koristila sam kokosovo)
PRIPREMA:
Indijski orah i urme potopite u vodu. Indijski najbolje potopite noć pre, a urme je dosta da stoje 1h u vodi.
Pre pravljenja jedno i drugo ocedite. Sve sastojke za koru stavite u blender, najbolje da se melje iz više puta kako bi sve bilo jednako.
Zatim u kalup prečnika 20 cm uglavite pek papir na dnu i rasporedite dobijenu smesu. Odložite u frižider.
Za fil:
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete svilenkasti fil. Zatim fil rasporedite po kori stavite tortu u zamrzivač preko noći.
Sledećeg dana je izvadite iz zamrzivača, ako volite da torta bude malo mekša, izvadite je 1h pre serviranja kako bi omekšala i lakše se sekla.
Izvor: slatkadomacica