ULUTMA SA ORASIMA: NAJLEPŠI TURSKI SLATKIŠ PO ORIGINALNOM RECEPTU

ULUTMA SA ORASIMA

ULUTMA SA ORASIMA
ULUTMA SA ORASIMA

Po želji prilikom služenja odozgo možete ukrasiti pufnom šlaga, ali kolač je savršeno lep i bez toga

SASTOJCI: 

6 jaja,

100 grama šećera,

200 grama griza, 

200 grama oraha,

100 grama suvog grožđa, 

limunova korica.

Sirup: 

600 grama šećera, 

3 decilitara vode,

1 limun

PRIPREMA: 

Žumanca i šećer penasto umutiti, dodati mlevene orahe, struganu limunovu koricu, griz i suvo grožđe.

Od belanaca umutiti čvrst sneg, pa lagano umešati u smesu sa žumancima.

U podmazan i pobrašnjen pleh sipati masu, poravnati je i peći pola sata na 180 stepeni.

Za sirup preliti šećer vodom, kuvati desetak minuta, pred kraj dodati limun isečen na kolutove.

Pečen kolač iseči na trouglove pa topao preliti sirupom i ostaviti na hladnom da upije.

Po želji prilikom služenja odozgo možete ukrasiti pufnom šlaga.

Uživajte!

Izvor: Stil

POPULARNO:  ČOKOLADNA KROSTATA: ITALIJANSKI DESERT KOJI ĆE VAS OČARATI