ZAPEČENE MAKARONE SA SPANAĆEM I PILETINOM
Toliko je ukusan i jednostavan obrok da ćete biti oduševljeni…
SASTOJCI:
500 g spanaća
200 g makarona
so, biljni začin, biber
voda
200 ml mleka
20 g maslaca
1 kašika brašna
1 čen belog luka
500 g belog mesa
ulje
premazan ili kačkavalj
PRIPREMA:
Očistite, operite spanać, pa ga skuvajte u slanoj vodi.
Zatim ga isecite, a u tiganju istopite maslac na nižoj temperaturi.
Dodajte kašiku brašna i postepeno sipajte mleko.
Umesto bešamel sosa možete da stavite 200 ml neutralne pavlake.
Začinite sa suvim začinom i biberom.
Kada se sos zgusne sipajte spanać i seckani beli luk.
Kratko propržite na srednjoj temperaturi.
Skuvajte makarone u slanoj vodi.
Izvor: Stil