ČIZKEJK KUGLICE OD SAMO ČETIRI SASTOJKA I BEZ PEČENJA

ČIZKEJK KUGLICE

ČIZKEJK KUGLICE
ČIZKEJK KUGLICE

Reč je o vrlo fleksibilnoj poslastici koja se slaže sa šumskim voćem, orašastim plodovima i čokoladom. Najbolje od svega? Postoji verzije i bez pečenja, koje se vrlo lako pripremaju i kod kuće.

Mi vam nudimo recept za najjednostavniji čizkejk u obliku kuglica kod kojih je najteži zadatak čekanje da se stegnu u frižideru i budu spremne za konzumaciju.

Sastojci za čizkejk kuglice:

200 grama krem sira (neslanog)

100 grama mlevenog keksa

25 grama šećera u prahu

bela ili crna čokolada za preliv

PRIPREMA:

Izvadite sirni namaz iz frižidera oko pola sata pre pripreme da malo omekša. Izmiksajte ga sa prah šećerom dok ne dobijete glatku jednoličnu smesu.

Pomešajte usitnjen keks s kremom. Poslužiti se možete različitim vrstama – od čajnih kolutića do petit keksa koje biste i inače koristili za pripremu čizkejka.

Stavite smesu u frižider na barem sat vremena, da se stisne. Podelite ohlađenu smesu na manje kuglice. Stavite ih u zamrzivač na pola sata do sat vremena.

Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite belu ili crnu čokoladu (po ukusu), pa prelijte preko ohlađenih kuglica.

Vratite kuglice u zamrzivač da se čokolada stisne do kraja, a potom ih stavite u kutiju i držite u frižideru.

Prijatno!