EUROKREM MAFINI SA PUDINGOM OD VANILE
Za pripremu vam treba 10 minuta, a za pečenje 20. Ovi ukusni, mekani i jednostavni mafini će se odmah razgrabiti sa stola.
SASTOJCI:
2 jajeta
100 g šećera
150 ml jogurta
1 puding sa ukusom vanile (40g)
1 vanilin šećer
80 ml ulja
160 g brašna
1 prašak za pecivo
6 kašičica eurokrema
PRIPREMA:
Umutite penasto jaja sa šećerom, a zatim dodajte vanilin šećer, jogurt i puding.
Opet umutite, pa dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo. Sjedinite mikserom sve.
U kalup za mafine sipajte punu kašiku dobijene smese.
Preko sipajte pola kašičice eurokrema i po još jednu punu kašiku smese.
Pecite na 180°C nekih 20 minuta.
Izvor: kuvajmolako