PALAČINKE SA BANANOM GOTOVE ZA TREN OKA: PAHULJASTE, MEKANE

PALAČINKE SA BANANOM

PALAČINKE SA BANANOM
PALAČINKE SA BANANOM

Mekane su, nisu preslatke i odlično će se složiti s orašastim plodovima, medom ili javorovim sirupom, kao i svežim ili karamelizovanim bananama

Sastojci:

140 g brašna

2 kašike smeđeg šećera

2 kašike šećera u prahu

Prstohvat soli

1 jaje

250 ml mleka

2 kašike rastopljenog maslaca

1 zrela banana

PRIPREMA:

Pomešajte sve suve sastojke: brašno, so i šećer.

U drugoj posudi zgnječite bananu, pa je pomešajte s umućenim jajem i mlekom.

Sjedinite sa suvim sastojcima, ali pazite da ne mešate previše smesu.

Zagrejte maslac u tiganju, a onda pecite palačinke minut do dva.

Okrenite ih i još kratko pecite, dok ne poprime zlatnu boju.

Izvor: Stil