POSNA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA I ČOKOLADOM: KOMBINACIJA U KOJOJ ĆE VAŠA NEPCA UŽIVATI

POSNA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA

POSNA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA
POSNA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA

Priprema se veoma brzo, a isto tako i nestane. Umesto višnji moćete da koristite bilo koje šumsko voće. Ukoliko je voće slađe, stavite manje šečera.

SASTOJCI:

Kora

  • 250-300 g plazma keksa (posnog)
  • Mleko (kokosovo)

Fil sa višnjama i čokoladom

  • 300 g očišćenih Višnji (mogu zamrznute)
  • 10 g vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 40 g pudinga sa ukusom vanile
  • 100 g čokolade (posna)

Fil sa višnjama

  • 60 g šlaga
  • 100 ml mleka (kokosovo)
  • 20 g očišćenih višnji
  • šećer u prahu (po ukusu)

Dekoracija

  • 100 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • mlevena plazma

PRIPREMA:

Priprema fila sa višnjama i šlagom:

Umutite šlag sa hladnim mlekom. Dodajte višnje i šečer u prahu pa sastojke dobro sjedinite.

Pripema fila sa višnjama i čokoladom:

U šerpicu stavite višnje, šećer i vanilin šećer, pa stavite višnje da se kuvaju. Kada sok od višnji provri smanjite temperaturu i kuvajte još 10-tak minuta na laganoj temperaturi.

POPULARNO:  DESERT OD MALINA SPREMAN ZA 15 MIN A NE PEČE SE

Sklonite sa šporeta, pa sok od višnji pomešajte sa pudingom, a zatim vratite u šerpu. Vratite šerpu na ringlu i kuvajte par minuta, dok se fil ne zgusne. Zatim sklonite sa ringle i dodajte čokoladu. Dobro promešajte da se čokolada istopi.

Kalup 30×10 cm, obložite streč folijom. Na dno poređajte red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u mleko. Preko stavite vruć fil sa višnjama i čokoladom.

Zatim red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u mleko, pa fil sa Višnjama i šlagom. Na kraju stavite plazma keks, koji ste predhodo umakali u mleko.

Prekrijte streč folijom i ostavite tortu da se stegne preko noći.

Sutradan je okrenite na tacnu i dekorišite po Vašoj želji.

Izvor: cooking.rs