POSNE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Posne ćufte možete da služite sa posnom testeninom, kuvanim krompirom ili pirinčem.
SASTOJCI:
220 g oraha
2 kriške hleba
3 kašike maslinovog ulja
voda po potrebi
2 čena belog luka
suvi začin, biber i začini po želji (u videu timijan i vlašac)
1 glavica crnog ili ljubičastog luka
500 ml pasiranog paradajza
PRIPREMA:
U blenderu ustitnite orahe, pa ih sipajte u posudu. Zatim u blender stavite hleb i izgnječen beli luk.
Usitnite i dodajte u orahe. Sipajte maslinovo ulje, vodu i začinite.
Sjedinite smesu i napravite ćufte. Stavite ih na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih pola sata. Nakon 15 minuta ih okrenite.
U šerpicu sipajte maslinovo ulje, pa dodajte seckan luk kada se ulje zagreje.
Dodajte pasirani paradajz. Kada su ćuftice gotove dodajte ih u proključali sos od paradajza.
Izvor: uradisama/idejezakreativce