Skip to content

SAZNAJTE ZAŠTO JE OVO JEDNA OD NAJBOLJIH TORTI KOJE ĆETE POJESTI 😉

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    Biskvit:

    • Ovo su količine sastojaka za jedan biskvit, Vama su potrebna dva ista.-

    6 jaja

    110 g šećera

    5 žlica kakaa u prahu

    100 g glatkog brašna

    1 prašak za pecivo

    150 ml mlijeka

    150 ml ulja

    Puding krema od čokolade

    850 ml mlijeka

    2 praška za puding s okusom čokolade

    90 g šećera

    100 g mliječne čokolade

    Puding krema od vanilije

    850 ml mlijeka

    2 praška za puding s okusom vanilije

    90 g šećera

    1 vanilin šećer

    125 g maslaca

    PRIPREMA:

    Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte kakao, kratko izmiksajte pa dodajte mlijeko i ulje.

    Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve lagano izmiksajte. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (25×35 cm) i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 °C.

    POPULARNO:  NOVOGODIŠNJA SALATA SNEŽNA KRALJICA: ZA SVEČANE PRILIKE

    Čačkalicom provjerite je i tijesto pečeno.
    Umjesto da pravite dvije iste kore, možete i jedno prepoloviti, ukoliko vam nije previše tanka (po vašoj želji)

    Čokoladu kremu pripremite na isti način kao i kremu od vanilije, samo umjesto maslaca u kuhani puding dodajte na kockice razlomljenu čokoladu. Vruću kremu izlijte preko biskvita.

    Za pripremu kreme od vanilije puding skuhajte prema uputama na pakiranju, zajedno sa šećerom. Maknite s vatre pa dodajte na kockice izrezan maslac i miješajte dok se ne otopi.

    Kremu od vanilije preliti preko čokoladne kreme, zatim dodati i drugu koru. Napraviti nadjev od čokolade i preliti preko torte.

    Kolač prije posluživanja ohladite najprije na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku.

    Izvor: masterchef-recepti.com