SOČAN I RASTRESIT ČOKO KOLAČ
Tako sočan da se topi u ustima.
SASTOJCI:
5 jaja
100 g šećera
230 g brašna
50 g kakoa
prašak za pecivo
100 ml ulja
200 ml mleka
1 kašika ruma
Sastojci za glazuru:
200 ml slatke pavlake
400 g tamne čokolade
PRIPREMA:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, rum pa promešati. Zatim dodati brašno, prašak za peciovo i kakao i sve lepo izjednačiti.
Izručiti smesu u pleh premazan uljem i posut brašnom. Peći u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 20-30 minuta.
U izlomljenu čokoladu sipati vruću pavlaku pa dobro izmešati žicom. Tom smesom pramazati gotov kolač. Ohladiti kolač u frižideru, pa služiti.
Izvor: Gurman TV