TORTA OD KAMILICE I POMORANDŽE: NAJUKUSNIJI PRAZNIČNI DESERT

TORTA OD KAMILICE I POMORANDŽE

TORTA OD KAMILICE I POMORANDŽE
TORTA OD KAMILICE I POMORANDŽE

Praznična jagnjetina na jednostavan način,  veoma aromatična i ukusna sa povrćem i krompirom. Osvojiće vas i ukusom i mirisom!

SASTOJCI:

2 ½ šolje mleka

8 kesica čaja od kamilice

4 ½ šolje brašna

4 kašičice praška za pecivo

¾ kašičice soli

1 ½ šolja putera (na sobnoj temperaturi)

2 ¼ šolje žutog šećera

5 jaja (na sobnoj temperaturi)

2 kašičice vanila ekstrakta

sok i izrendana kora jedne pomorandže

Sastojci za fil

2 šolje putera (na sobnoj temperaturi)

900 g šećera u prahu

3 kašike soka od pomorandže

1 kašičica vanila ekstrakta

¼ kašičice soli

PRIPREMA:

Mleko i kesice čaja od kamilice stavite u šerpicu, pustite da se kuvaju 7-8 minuta na srednje jakoj vatri, koja ne treba da provri. Sklonite sa šporeta, ostavite da se ohladi, a zatim izvadite kesice.

Zagrejte rernu na 170˚ C, i napravite testo tako što ćete za početak u činiji promešati brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji električnim mikserom 2-4 minuta mutite puter i žuti šećer.

POPULARNO:  HRSKAVA GRČKA PITA SA KAČKAVALJEM I PILETINOM

Dodajte jedno po jedno svih 5 jaja. Ubacite vanilin ekstrakt, sok i izrendanu koru pomorandže. Sada naizmenično dodajte suve sastojke i mleko sa kamilicom, sve vreme lagano muteći mikserom.

U četiri okrugle posude za pečenje ravnomerno rasporedite smesu za tortu. Pre toga ove posude obložite papirom za pečenje. Pecite oko 25-30 minuta, pustite da se delovi torte ohlade, a onda ih izvadite iz posuda.

Fil ćete napraviti tako što ćete električnim mikserom mutiti puter, onda dodati šećer u prahu, sok od pomorandže, vanilin ekstrakt i so, pa zatim mutiti još 1-2 minuta. 

Prvo parče torte stavite na postolje, pa ga premažite sa ½ šolje fila. To ponovite sa ostala tri parčeta, a filom koji vam ostane premažite čitavi spoljni deo vaše torte.

Ovakva torta zaslužuje da se ukrasi, i zbog ukusa i zbog Uskrsa. U tu svrhu iskoristite keksiće u obliku zeka, i cvetiće sveže ili suve kamilice.

Prijatno!

Izvor: Stil