BUREK SA KROMPIROM. Burek je odličan predlog za večeru, a vrlo jednostavno se sprema.
SASTOJCI:
600 g kora za pitu
3-4 veća krompira
kisela voda
glavica crnog luka
1/2 dl ulja
kašičica bibera
kašičica morske soli
PRIPREMA:
Operite i očistite krompir i luk, pa ih izrendajte.
Pleh podmažite uljem i stavite nekoliko kora. Napravite fil od krompira, luka, ulja, bibera i soli.
Slažite naizmenično dok ima materijala. Završite s nekoliko kora.
Pecite 20-ak minuta na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Napomena: Kore premazujte uljem i prskajte kiselom vodom dok ih slažete, kao i poslednju koru.
Izvor: Stvarukusa.rs
