ČOKOLADNI DEZERT ZA PAMĆENJE: NAJKREMASTIJA I NAJUKUSNIJA TORTA

SASTOJCI: 

2 jaja

130 gr šećera

70 gr ulja

170 gr brašna

40 gr kakoa

jedan prašak za pecivo

3 gr sode bikarbone

130 ml ključale vode

kalup za tortu prečnika 18 cm 

Za glazuru: 

30 gr putera 

50 ml mleka

80 gr čokolade za kuvanje

PRIPREMA: 

Mikserom umutite jaja i šećer, pa dodajte i ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Nastavite da miksate sve dok ne dobijete homogenu smesu. Na kraju dodajte i 130 ml ključale vode, izmešajte i prespite smesu u kalup za pečenje. 

Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite između 45 i 50 minuta. Kada je pečeno, izvadite tortu iz kalupa i odsecite vrh. Od delova kore koji ste isekli napravićete dekoraciju.  

Priprema glazure: 

U manju posudu stavite puter i mleko i istopite na srednjoj vatri, a zatim dodajte i komadiće čokolade. Kada se sve istopi, glazura je spremna. 

POPULARNO:  POSNA ČOKOLADNA TORTA: DVA PENASTA FILA, TRI JOŠ MEKŠE KORE

Glazurom prelijte koru, a gornji deo kore koji ste prehodno isekli, sameljite u secku i njime ukrasite tortu. 

Izvor: Stil