Fenomenalan ukus kremastog punjenja i mekog testa…
Sastojci za testo:
650 g brašna
40 g svežeg kvasca
pola supene kašike šećera,
100 ml mleka
100 ml mineralne vide
100 ml ulja
ravna supena kašika soli
jedno jaje
Sastojci za fil:
150 g sitnog sira
100g isečenog kačkavalja na tračice
jedno žumance za premazivanje testa
PRIPREMA:
Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko testo.
Ostaviti da naraste, staviti fil i napraviti oblike.
Premazati žumancem i posuti susamom.
Peći na 180 stepeni 25 minuta.
Prijatno!
Izvor: letinakuhinja
