Jednostavan i brz kolač od keksa koji čini bazu i 2 fila vanil krem i čokoladni fil.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sastojci:
Za bazu:
400 g mlevenog keksa
125 g kokosa
175 g nutele
120 ml istopljenog putera
100 ml slatke pavlake
Za fil:
1,5 l mleka
240 g šećera
4 žumanca
130 g kukuruznog skroba
120 g putera
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
200 g čokolade
Još:
- 100 g lešnika
PRIPREMA:
Umutite žumanca, šećer i ekstrakt vanile, so, kukuruzni skrob, mleko (500 ml). Preostalo mleko stavite da se kuva, pa dodajte dobijenu smesu i kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje.
Dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Podelite fil na 2 dela i u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu i promešajte.
Keks, kokos, nutelu, slatku pavlaku i istopljeni puter dobro sjedinite. U kalup dimenzija 24×24 cm i lepo utisnite. Ostavite u frižideru pola sata da se ohladi.
Stavite prvo žuti fil, pa čokoladni. Lepo poravnajte, pospite usitnjenim lešnicima i vratite u frižider na još sat vremena.
Izvor: stvarukusa.rs