KOLAČI

KOKOS KUGLICE S JAGODAMA: OSVEŽAVAJUĆE I SLATKE TAMAN KOLIKO TREBA

Podijelite sa prijateljima

Sastojci: 

200 g iseckane bele čokolade,

100 ml slatke pavlake,

100 g kokosovog brašna,

50 g krem sira,

5 jagoda srednje veličine,

50 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica).

PRIPREMA: 

Jagode operite, očistite i iseckajte na sitne komadiće. Na srednje jakoj vatri zagrejte slatku pavlaku tik pred vrenje pa prelijte preko naseckane čokolade.

Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Umešajte kokosovo brašno i krem sir i pokrijte plastičnom folijom. Smesu stavite u frižider na 1 sat.

Kašičicom uzmajte smesu, spljoštite je i u sredinu stavite komadić jagode. Rukama oblikujte kuglicu pa uvaljajte u kokosovo brašno. Kuglice stavite u frižider i izvadite ih 10 minuta pre posluživanja kako bi omekšale.

* Napomena: Poželjno je da su jagode ohlađene kako ne bi puštale sok prilikom oblikovanja. Umesto jagoda možete koristi i drugo voće (maline, borovnice, kupine).

POPULARNO:  TURSKI RAFAELO: KASHKUL

Izvor: Stil