KUGLOF
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Isprobali ste razne recepte za kuglof, ali ovaj je jedan od najlepših.
SASTOJCI:
čaša je od 2 dcl
4 jajeta
1 čaša šećera
1 vanilin šećer ili 1 kašika ekstrakta vanile
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
2 čaše brašna T400
1 prašak za pecivo
½ čaše pšeničnog griza
1 čaša mlevenih oraha
1 čaša suvog grožđa
1 čaša seckanih oraha
PRIPREMA:
Umutite jaja, pa dodajte šećer i nastavite da mutite dok ne dobijete svetlu smesu.
Dodajte ulje, jogurt, ekstrakt vanile, prosejano brašno i prašak za pecivo, griz, mlevene orahe, suvo grožđe i promešajte. Na kraju dodajte seckane orahe i promešajte.
Kalup za kuglof nauljite i pospite brašnom, pa sipajte dobijenu smesu.
Pecite na 200°C nekih 30 minuta i ostavite u isključenoj rerni još 10 minuta.
Izvor: emilinakuhinja