KOLAČI

ŠIKOŠ ŠTANGLE: STARI PROVERENI RECEPT KOJI NAM STIŽE IZ SREMSKIH KARLOVACA

Podijelite sa prijateljima

Svi znamo da su Vojvođani poznati po odličnoj kuhinji. I slane i slatke recepte prave sa puno ljubavi i ukus im je neodoljiv. Tako je i sa ovim kolačem koji obavezno morate da isprobate.

SASTOJCI:

3 žumanceta

1 jaje celo

140 g šećera

140 g bademovih ljuski

140 g suvog grožđa

2 kašike brašna

Za fil:

4 belanceta

120 g šećera

50 g oljuštenog badema

PRIPREMA:

Žumance i jaje dobro umutite sa šećerom, bademovim ljuskama, suvim grožđem i brašnom.

Tepsiju nauljite i pospite brašnom, pa sipajte dobijenu smesu i ispecite.

Umutite belanca sa šećerom u čvrst šne i kratko kuvajte.

Ispečeno testo premažite filom, pa pospite isečenim bademom i vratite u rernu da se osuši.

Izvor: srbijuvolimo/stvarukusa