Skip to content

SLANE KOCKE SA SPANAĆEM: SAVRŠENO HLADNO PREDJELO DOSTOJNO KRALJEVSKE TRPEZE

    Podijelite sa prijateljima

    Idealno predjelo za slavu ili sasvim običnu priliku, koje se veoma lako sprema…

    Sastojci za prvu koru: 

    2 jaja,

    100 g brašna,

    pola kašičice soli,

    pola kašičice praška za pecivo,

    50 ml ulja,

    100 ml jogurta.

    Za prvi fil: 

    50 g gauda sira,

    2 kašike kiselog mleka,

    1 kašika majoneza,

    100g šunke.

    Za drugu koru: 

    2 jaja,

    300 g smrznutog spanaća,

    100 g brašna,

    pola kašičice soli,

    pola kašičice praška za pecivo, 

    50 ml ulja, 100 ml jogurta.

    Za drugi fil: 

    2 jaja, 

    50 g gauda sira, 

    2 kašike kiselog mleka, 

    50 ml mleka,

    100 g pečenice.

    Priprema: 

    Prvo skuvajte spanać u slanoj vodi, ocedite i ostavite da se ohladi, piše CooKing.rs.

    Priprema prve kore: 

    Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo.

    Izmutite dva jaja i postepeno im dodajte 100 ml jogurta i 50 ml ulja.

    Smesi postepeno dodajte brašno. 

    Tepsiju u kojoj ćete peći koru obložite papirom za pečenje.

    Sipajte smesu ravnomerno u tepsiju i stavite koru da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni. 

    POPULARNO:  LAŽNA SARMA! USPEVA BAŠ SVIMA

    Pečenu koru prekrijte čistom krpom i ostavite da se hladi.

    Dok se prva kora peče pripremite smesu za drugu koru. Uradite sve isto kao i za prvu koru, uz dodavanje kuvanog spanaća. Pecite oko 25 minuta u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

    Vreme je za pripremu fila: Sjedinite 2 pune kašike kiselog mleka i 1 punu kašiku majoneza.

    U tepsiju u kojoj ste pekli kore položite prvu koru, pa preko nje slažite tanke listove sira.

    Preko sira ravnomerno raspodelite fil od kiselog mleka i majoneza, a preko fila poređajte 100 g šunke.

    Preko šunke stavite koru od spanaća, pa opet poređajte listove sira. Preko sira poređajte 100 g dimljene pečenice.

    Drugi fil: 

    U činiji umutite 2 jajeta sa dve kašike kiselog mleka i 50 ml mleka, zatim smesu sipajte preko dimljene pečenice i stavite u rernu da se zapeče desetak minuta.

    Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke i služite.

    Detaljnu pripremu pogledajte u videu!

    (Izvor: CooKing.rs