Idealno predjelo za slavu ili sasvim običnu priliku, koje se veoma lako sprema…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sastojci za prvu koru:
2 jaja,
100 g brašna,
pola kašičice soli,
pola kašičice praška za pecivo,
50 ml ulja,
100 ml jogurta.
Za prvi fil:
50 g gauda sira,
2 kašike kiselog mleka,
1 kašika majoneza,
100g šunke.
Za drugu koru:
2 jaja,
300 g smrznutog spanaća,
100 g brašna,
pola kašičice soli,
pola kašičice praška za pecivo,
50 ml ulja, 100 ml jogurta.
Za drugi fil:
2 jaja,
50 g gauda sira,
2 kašike kiselog mleka,
50 ml mleka,
100 g pečenice.
Priprema:
Prvo skuvajte spanać u slanoj vodi, ocedite i ostavite da se ohladi, piše CooKing.rs.
Priprema prve kore:
Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo.
Izmutite dva jaja i postepeno im dodajte 100 ml jogurta i 50 ml ulja.
Smesi postepeno dodajte brašno.
Tepsiju u kojoj ćete peći koru obložite papirom za pečenje.
Sipajte smesu ravnomerno u tepsiju i stavite koru da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni.
Pečenu koru prekrijte čistom krpom i ostavite da se hladi.
Dok se prva kora peče pripremite smesu za drugu koru. Uradite sve isto kao i za prvu koru, uz dodavanje kuvanog spanaća. Pecite oko 25 minuta u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Vreme je za pripremu fila: Sjedinite 2 pune kašike kiselog mleka i 1 punu kašiku majoneza.
U tepsiju u kojoj ste pekli kore položite prvu koru, pa preko nje slažite tanke listove sira.
Preko sira ravnomerno raspodelite fil od kiselog mleka i majoneza, a preko fila poređajte 100 g šunke.
Preko šunke stavite koru od spanaća, pa opet poređajte listove sira. Preko sira poređajte 100 g dimljene pečenice.
Drugi fil:
U činiji umutite 2 jajeta sa dve kašike kiselog mleka i 50 ml mleka, zatim smesu sipajte preko dimljene pečenice i stavite u rernu da se zapeče desetak minuta.
Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke i služite.
Detaljnu pripremu pogledajte u videu!
(Izvor: CooKing.rs