Zbog svojih lekovitih osobina, cimet se od davnina koristio se u mnogim medicinskim tradicijama sveta, posebno u ajurvedi.
Eksperimentalno je dokazano da cimet snižava i nivo masti i lošeg holesterola, da ima fungicidno dejstvo jer uništava gljivice i sprečava njihov razvoj. Salicilat u cimetu snižava temperaturu i deluje protiv upala. Osobina njegovih esencijalnih ulja da deluju antimikrobno daju mu mogućnost i osobinu konzervansa.
Zbog ovih baktericidnih svojstava možete ga koristiti kao prirodni konzervans hrane jer ako se doda hrani on će sprečiti njeno kvarenje i stvaranje bakterija.
Prijatan miris ovog začina podsticajno deluje na rad mozga pri čemu naročito poboljšava pažnju, radnu memoriju i vizuelni doživljaj. Cimet je odličan izvor mangana, gvožđa, kalcijuma, bakra i cinka i ostalih bitnih minerala.
Od vitamina sadrži vitamin C, K, pirodoksin (B6) i riboflavin (B2).
Upravo, zbog svega navedenog postoji mnogo razloga zašto treba da ga koristite svakodnevno. Najbolji način za to je da ga svakog dana stavljate u kafu, posebno u jutarnju kafu.
Evo koje dobrobiti će vaš organizam imati ukoliko ga svakog jutra dodajete u kafu.
1. Jača imunitet
Dovoljno je da se doda četvrtina kašičice cimeta u vruću kafu i vaše tijelo će moći da se izbori sa virusima i bakterijama.
2. Stimuliše mozak
Cimet poboljšava pamćenje, održava vas budnim i jača koncentraciju.
3. Smanjuje nivo šećera u krvi i nivo holesterola
Redovna upotreba cimeta može da vas zaštiti od dijabetesa i povišenog holesterola. Potrebno je samo 6 grama dnevno.
4. Smanjuje menstrualne bolove
Dakle, žene koje imaju bolne menstruacije, piću i hrani treba da dodaju cimet.
5. Poboljšava cirkulaciju i povećava nivo energije
Vruć napitak, na primer kafa, sa četvrtinom kašičice cimeta će povratiti energiju i podstaći cirkulaciju. Ovakva kombinacija je posebno korisna za ljude koji uvek imaju hladne noge i ruke.
Cimet ide uz kafu, kapućino, tursku ili instant kafu, čak u čokoladno mleko ili čaj.
Izvor: Magazin.novosti