UKUSNE ČOKOLADNE KROFNE. Svima omiljene poslastice su krofne prelivene čokoladom, a uz to su veoma jednostavne i brze za pripremu.
Sva što vam je potrebno jeste dobra volja i apetit, a sve ostalo je veoma jednostavno.
Potrudili smo se da izdvojimo recept koji ne sadrži puno ulja, a uz to apsolutno svako može da ga spremi, bilo da zna da kuva ili ne.
SASTOJCI:
– 300g mekog brašna
– 130ml mleka
– jaje
– pola kvasca
– 50g putera
– 20g šečera
– prstohvat soli
– vanilin šećer
Glazura:
– 100g čokolade za kuvanje
– dodaci po želji (bombnice, mleveni keks, suvo ili sveže voće..)
UKUSNE ČOKOLADNE KROFNE PRIREMA:
Pomešajte brašno, mleko, umućeno jaje, kvasac, otopljeni puter, šećer, malo soli i šećer.
Sve sastojke umutite, a nakon toga razvucite testo i oblikujte krofne (sa kalupima ili čašom).
Nakon što se oblikovali krofnice, stavite ih u pleh i ostavite da narastu.
Pre nego što ih stavite da se peku premažite ih istopljenim puterom.
Krofnice stavite u rernu na 180 stepeni, nekih 15 minuta.
Nikako ne smeju da budu braon i da zagore.
Kada su gotove, istopite čokoladu i umočite krofne u glazuru.
Ostavite da se malo ohlade, a zatim dodajte dodatke po ukusu.
Izvor: lepa&srecna
