Skip to content

UKUSNE LEPINJE PUNJENE KAČKAVALJEM: MEKANO TESTO OD JOGURTA

    Podijelite sa prijateljima

    Ove lepinje su zaista jednostavne, a svi vole vruće lepinje za doručak. Sada ne morate da izlazite iz kuće, sami napravite. Ne treba vam kvasac, mleko, a ne čekate ni da testo naraste.

    SASTOJCI:

    200 ml jogurta (sa više masnoće)

    ½ kašičice sode bikarbone

    ½ kašičice soli

    ½ kašike šećera

    2 kašike ulja

    1 jaje

    oko 400 g brašna

    Za punjenje:

    120 g narendanog kačkavalja

    1 jaje

    Za premazivanje:

    • kockica otopljenog putera ili margarina

    PRIPREMA:

    Jogurt, sodu bikarbonu, so, šećer i jaje promešajte. Dodajte ulje i postepeno dodajte brašno. Umesite testo i podelite na 4 dela. Svaki deo lepo umesite i oblikujte lopticu. Pokrijte najlonom i ostavite dok ne napravite punjenje.

    Kačkavalj izrednajte, dodajte jaje i malo soli, pa promešajte. Prstima oblikujte manji krug od testa i na sredinu jednog stavite 1/4 fila koji ste oblikovali u loptu. Obložite testom i opet malo rukom spljoštite. Tako uradite sa preostale 3 loptice od testa.

    POPULARNO:  TORTA BIJELI EGIPAT – NAJLJEPŠA TORTA NA SVIJETU

    u suv, vruć tiganj stavite lepinjicu i poklopite, pa pecite sa obe strane nekoliko minuta. Vruće lepinje premažite istopljenim puterom.

    Izvor: uradisama-idejezakreativce