UŠTIPCI IZ RERNE BEZ KVASCA: NIKAD BRŽE DO UKUSNOG PECIVA

UŠTIPCI IZ RERNE

Za 20 minuta pripremite ukusno testo punjeno džemom.

SASTOJCI:

Krem sir – 250 g

Brašno – 200 g

1 jaje

Šećer – 50 g

Ulje

pavlaka – 30 g

Vanilin šećer – 10 g

Prašak za pecivo – 10 g

So

Šećer u prahu – 10 g

Džem od kajsije – 50 g

PRIPREMA:

U jednoj posudi pomešajte krem sir, jaje, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo, ulje i pavlaku.

Dobro promešajte a zatim dodajte brašno pa umesite rukama testo. razvucite ga na pobrašnjenoj površini u oblik vekne hleba pa isecite parčiće oko 1 cm debljine.

Od svakog dela rukama formirajte loptice pa u sredini napravite udubljenje prstom.

Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180 stepeni 20 minuta.

Pospite šećerom u prahu, a udubljenje ispunite džemom.

Izvor: gurmantv