BRAUNI SA MALINAMAČoko zalogaji u kombinaciji sa malinama predstavljaju kombinaciju za uživanje.
SASTOJCI:.
200 g tamne čokolade
100 g mlečne čokolade
250 g maslaca
400 g smeđeg šećera
4 velika jaja
50 g kakaoa u prahu
200 g malina
PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Četvrtastu posudu za brownies premaži maslacem i obloži papirom za pečenje.
Čokoladu sitno naseckajte. Otopite je na laganoj vatri s maslacem i šećerom, uz povremeno mešanje.
Ostavite čokoladu nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da se malo rashladi pa dodajte jedno po jedno jaje.
Na kraju umešajte polovinu malina. Prelijte smesu u pripremljeni kalup i pospite preostalim malinama.
Pecite otprilike pola sata Pre sečenja ohladiti na sobnj temperaturi.
Izvor: gastro.24sata.hr