BRAUNI SA MALINAMA: ČOKO POSLASTICA ZA 15 MINUTA

BRAUNI SA MALINAMAČoko zalogaji u kombinaciji sa malinama predstavljaju kombinaciju za uživanje.

SASTOJCI:.

200 g tamne čokolade

100 g mlečne čokolade

250 g maslaca

400 g smeđeg šećera

4 velika jaja

50 g kakaoa u prahu

200 g malina

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Četvrtastu posudu za brownies premaži maslacem i obloži papirom za pečenje.

Čokoladu sitno naseckajte. Otopite je na laganoj vatri s maslacem i šećerom, uz povremeno mešanje.

Ostavite čokoladu nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da se malo rashladi pa dodajte jedno po jedno jaje.

Izmiksajte u glatku smesu pa dodajte prosejano brašno i kakao. Sediniti uz pomoć špatule ili drvene varjače.

Na kraju umešajte polovinu malina. Prelijte smesu u pripremljeni kalup i pospite preostalim malinama.

Pecite otprilike pola sata Pre sečenja ohladiti na sobnj temperaturi.

Izvor: gastro.24sata.hr