Ako vam se bliži rođendan ovo je grickalica koju morate da poslužite. Za pripremu koktel peciva vam treba samo pola sata do 45 minuta i odlično se slaže sa suhomesnatim proizvodima.
SASTOJCI:
200 g margarina
2 jajeta
1 belance
300 g sira
450 g brašna
1 prašak za pecivo
žumance za premazivanje
susam, mak, lan za posipanje
PRIPREMA:
U margarin dodajte jaja i belance, sir i sjedinite sve.
Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i umesite glatko testo.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i podelite na 2 dela.
Razvucite testo i vadite oblike modlom za keks.
Ređajte u pleh obložen pek papirom.
Premažite žumancetom i pospite susamom i makom.
Pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180-200°C.
Izvor: emilinakuhinja