Ovaj ručak se zaista brzo priprema, a možete da ga poslužite sa pire krompirom ili nekom salatom.
SASTOJCI:
pileće belo meso
1 crni luk
1-2 čena belog luka
malo prezli
so, biber, začinska paprika
Za sos:
1 šolja mleka
voda ili pileći bujon
1 kašika brašna
1 kašičica senfa
200 ml pavlake za kuvanje
po želji kačkavalj
PRIPREMA:
Propržite seckani crni luk, pa dodajte seckani beli luk, začinite i dodajte prezle.
Belo meso usitnite u blenderu, pa stavite u posudu i dodajte propržene sastojke i jaje.
Lepo sjedinite i ako je potrebno dodajte još prezli. Ispržite ćufte.
U istom tiganju (prethodno izvadite ćufte) rastopite mast, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte mleko i pavlaku za kuvanje.
Dodajte senf i promešajte, pa sipajte vodu ili bujon. Kada sos provri vratite ćufte i kuvajte još 7-8 minuta.
Kada je gotovo izrendajte malo kačkavalja preko.
Izvor: uradisama/idejezakreativce