SASTOJCI:
3 jaja
100 g šećera
60 g brašna
500 ml obranog mleka
50 g šećera u prahu
100 g rendane čokolade
400 g lomljenog keksa
400 g smrznutih višanja
200 ml biljne pavlake
PRIPREMA:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i sipati u zagrejano mleko.
Kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti.
Belanca umutiti sa šećerom u prahu, dodati krupno lomljene komade keksa, rendanu čokoladu i višnje.
Sjediniti oba fila i rasporediti u kalup.
Оhladiti i ukrasiti umućenom biljnom pavlakom.
Izvor: Stil.kurir.rs