Žele unutra, čokolada spolja, a sve to bez grama šećera…
SASTOJCI:
50 ml vode
10 gr želatina
150 gr višanja
Za glazuru:
150 gr čokolade
Kašika ulja
PRIPREMA:
Pomešajte vodu i želatin pa zagrejte u mikrotalasnoj pećnici nekoliko minuta.
Dok se želatin greje, izmiksajte smrznute višnje u blenderu.
Obe smese sjedinite i izlijte u silikonske kalupe za kolače.
Čokoladu stavite u šerpu, dodajte i ulje i istopite na laganoj vatri.
Kada se želatin u kalupima stegao, štapićem za ražnjiće ih izvadite u umočite u čokoladu.
Viljuškom ih skidajte sa štapića, ređajte na tanjih i nakon toga stavite u frižider da se stegnu i dezert je spreman.
Izvor: Stil