SASTOJCI ZA TESTO:
1kg brašna
40gr svežeg kvasca
20ml mlakog mleka
2 kašičice šećera
100ml mlake vode
100ml ulja
250ml mleka
2 belanca
ravna supena kašika soli
SASTOJCI ZA FIL:
- 250gr otopljenog maslaca
- 2 žumanca
- Sir
PRIPREMA:
Aktivirati kvasac, nakon toga umesiti testo.
Ostaviti da odmori i praviti oblike, dodavati premaz i sir.
Premazati žumancem i posuti susamom.
Peći na 180 stepeni 25min.
Prijatno!
Izvor: letinakuhinja